مقبلات
طريقة عمل صلصة الأفوكادو بالرمان
مقادير صلصة الأفوكادو بالرمان
– الأفوكادو : 3 حبات (طري ومقشر)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– الكزبرة : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
– الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
– الرمان : كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– الكزبرة : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
– الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
– الرمان : كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الأفوكادو بالرمان
- اهرسي الأفوكادو في طبق دون أن تجعليه ناعماً جداً.
- أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الحار والبصل والكزبرة وحركي المزيج.
- وزعي الرمان فوقه ورشة فلفل أسود وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو شيبس التورتيلا حسب الرغبة.
(سيدتي)