المطبخ العالمىحلوياتسلايد 1
طريقة عمل تشيز كيك التوت
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 x باكو بسكوت (سادة)
- 1 x معلقة كبيرة جيلاتين بودر
- 1 x علبة حليب مكثف (محلى)
- 1 x علبة جبنة كريمي
- 1 x كيس كريم شانتى
- 1 x كوب صوص (التوت)
الخطوات
- نحضر صينيه سهله الفتح او صينيه عاديه ونضع فيها بلاستيك راب.
- نطحن البسكوت في الكبه ونضيف له الزبده السائله حتي يصبح البسكوت مندي (مثل رمل البحر).
- نفرد البسكوت في الصينيه وندخلها الفريزر ثم نحضر طبقه الكريمه.
- نخلط اللبن المكثف المحلي مع الكريم شانتيه المحضر مسبقا مع الجبنه الكريمي ونقلب ثم نضيف ملعقه الجيلاتين المذوبه في قليل من الماء المغلي.
- نضع هذه الطبقه علي طبقه البسكوت ثم ندخلها الثلاجه لمده لا تقل عن 4 ساعات ثم نضع عليها صوص التوت وتقدم.
ملاحظات
طبقه البسكوت والكريمه اساس اي تشيز كيك لكن ممكن تغيير الصوص حسب الرغبه (صوص كراميل او شوكولاته او اي صوص فواكه)