اكلات خفيفة
بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد
بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد … إن توفر لديكِ بعض حبات من الكرواسون وأحببتِ إعداد وصفة حلى جديدة وغنية منه، سنعرفك من مطبخ سيدتي على طريقة عمل حلى البودينغ الرائع بالكرواسون السادة، مع الشوكولاتة اللذيذة والكاسترد، وصفة مميزة سيعشقها أطفالكِ، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق الطيب.
المقادير
– الكرواسان : 2 حبة (سادة ومقطع ومحمص)
– الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن)
– حليب : 2 كوب
– كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
– سكر : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
– بندق : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
– الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن)
– حليب : 2 كوب
– كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
– سكر : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
– بندق : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في القدر على النار، وأضيفي الكاسترد والسكر والفانيلا، واتركيه حتى يغلي ويثقل قوامه.
- في وعاء تقديم يصلح للفرن، ضعي الكرواسون المحمص، واسكبي الكاسترد فوقه.
- وزعي الشوكولاتة فوق الطبق، وأدخليه إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
- أخرجيه من الفرن، وزينيه بالمكسرات، ثم قدميه ساخناً.