مشروبات
هوت تشوكليت بالقرفة
المقادير
– حليب : كوب ونصف (خالي الدسم)
– الكاكاو : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة
– القرفة : عود (للتزيين)
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة إلى عالية، اخلطي نصف كمية الحليب مع بودرة الكاكاو، والقرفة، وحركي المكونات جيداً.
أضيفي العسل والفانيليا، وحركي حتى يغلي الخليط ويصبح ناعم القوام.
أضيفي باقي كمية الحليب وحركي جيداً حتى يغلي وتتجانس المكونات، ثم ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي عود القرفة وحركي قليلاً.
صُبي الهوت تشوكليت بالقرفة في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
المصدر : مطبخ سيدتي